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ワイン酵母を使った特別なビール ワイン酵母でつくる「ねこシャンシリーズ」の-Rose-が2025年、缶になってリニューアルしました。2025年の母の日は5月11…
プロローグ-prologue- ビールの主原料である麦芽。麦芽は大麦を発芽処理し乾燥させたものですが、麦芽化する際の乾燥温度や処理の方法で、多様な種類に分けられ…
