NOON CAT
DarkAle / 5.0% ABV
ローストの甘い香り、カラメルの様なコクと香ばしさ、ほのかに感じるコーヒーのような酸味が絶妙なダークエール。午後の昼下がりにゆったり飲みたくなるようなリッチな味わいをお楽しみください！
乾杯のビールで黒ビールもありでは？
「NOON CAT」は2024年2月から発売開始した新作ビールです。コンセプトは“午後の昼下がりにゆったり飲みたくなる味わい”。「コーヒーブレイク」ならぬ「ビアブレイク」として飲めるような口当たりがスムースな黒ビールを目指してつくりました。当初はもう少しブラウンに寄せたカラーを目指していましたが、材料としてつかった「チョコレートモルト」がしっかりとキャラクターとして表れたことで、よりしっかりとしたカラーに仕上がることができました。味わいは見た目に反してスッキリとモルトの甘味を爽やかに楽しめるしあがりです。一杯目としてもボディは軽やかに飲めるのでおすすめです。
