季節限定

テイスティングノート 廃棄されるオレンジの皮をつかい醸造したアップサイクルビール。贅沢に麦芽をつかいしっかりとした飲み口に爽やかに香る柑橘香が特徴的。ホップ由来…

ワイン酵母を使った特別なビール ワイン酵母でつくる「ねこシャンシリーズ」の-Rose-が2025年、缶になってリニューアルしました。2025年の母の日は5月11…

乾杯のビールで黒ビールもありでは？ 「NOON CAT」は2024年2月から発売開始した新作ビールです。コンセプトは“午後の昼下がりにゆったり飲みたくなる味わい…

より重厚でリッチな味わいを求めて ビアスタイルはベルジャンダークストロングエール。グラスに注ぐと熟成を経てレーズンや干したイチジクを思わせる香りが広がりまる。ホ…

原材料で表現するクラフトビールの楽しみ方 「ばななしぇいく」は、2024年で発売開始から3年目になる毎年人気のシリーズです。コンセプトは実際には“ばなな”を使わ…

新しいホップの魅力を堪能 クラフトビールの中でも昔から人気のWestCoastIPAに新種のホップを掛け合わせてつくる実験作。毎回異なるホップを変えることで、新…